鞍山市副秘书长黄勇到我校检查督导食品安全工作

3月22日，鞍山市副秘书长黄勇到辽宁科技大学检查督导食品安全包保工作，我校党委常委、副校长胡军，后勤与基建管理处负责人及相关人员陪同检查。

黄勇一行深入食堂就餐大厅、食品加工间等场所进行检查督导。我校后勤与基建管理处处长顾海川详细汇报了学校食堂食品安全保障措施、食材及原辅材料统一采购情况、食堂菜品种类和品质、菜品价格管控、餐炊具消毒、工作人员操作规范管理等工作情况。

黄勇强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，责任重大。学校要高度重视食品安全工作，把好食材采购关，加强食品安全工作日常管理和从业人员管理，确保食品源头可追溯，以时时放心不下的责任感，紧绷“安全弦”，严把“安全关”，全力保障师生的就餐安全和营养健康，筑牢食品安全防线。（供稿单位：后勤与基建管理处 图片来源：后勤与基建管理处）