鞍山市食品安全整治专项互检行动小组到我校开展督导检查

3月6日，鞍山市食品安全整治专项互检行动小组到辽宁科技大学开展督导检查。专项互检行动由鞍山市市场监督管理局副局长王灏源带队，市区各级食安办、教育局相关同志共同参加，后勤与基建管理处相关负责人陪同检查。

会上，区食安办负责人、学校后勤相关负责同志及餐厅负责人进行了情况汇报，各部门负责人对校园食品安全隐患的防控重点及相关措施进行商讨研判，交流了监管过程中存在的要点难点，并提出针对性的解决措施和意见建议。王灝源就开展好校园食品安全排查整治专项行动提出具体要求，并强调了切实落实食品安全主体责任的重要性。

会后，互检行动小组成员分组分区域对龙源餐厅进行实地检查，对食堂整体卫生情况、餐具分类和洗消情况、“三防”工作落实情况进行排查，针对发现的问题进行了点对点的指导，并对餐饮管理及从业人员进行了食品安全方面的问答和测试。各检查小组分别对龙源餐厅整体发现的问题进行了情况反馈。

相关负责同志表示，此次校园食品安全整治专项互检行动为今后开展校园食品安全工作提供了指导性方案，为进一步落实食品安全主体责任，规范校内餐厅食品安全风险防控机制奠定了基础。（供稿单位：后勤处 图片来源：后勤处）